用于测定小麦粉的粉色、麸星面积占比、麸星密度、最大麸星面积、黑点面积占比、白度、加工精度等级，符合国家标准《GB/T 27628-2011粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》、《GB/T 5504-2011 粮油检验 小麦粉加工精度检验》要求。 

二、主要性能指标： 

1、★自动测定小麦粉的粉色（L、a、b表示）、麸星面积占比（试样表面麸星面积与试样表面积的比值%）、麸星密度（每cm2麸星个数）、最大麸星面积（mm2）、黑点面积占比（试样表面黑点面积与试样表面积的比值%）、白度（蓝光白度）； 

2、★根据小麦粉加工精度标准样品，自动判定试样的加工精度等级（特制一级、特制二级、标准粉、普通粉）； 

3、★符合国家标准《GB/T 27628-2011粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》、《GB/T 5504-2011 粮油检验 小麦粉加工精度检验》要求； 

4、测量精度：色度值（粉色）0.01，麸星含量0.01%，白度0.01； 

5、★重复精度：同一试样两次测定，色度值（粉色）△E*ab≤0.2，麸星含量≤0.2%、白度≤0.3； 

6、测量时间：最快30秒； 

7、预热时间：20-30分钟； 

8、★相机分辨率：≥500万像素； 

9、可以自动判断筛网是否漏窜（最大单个麸星的尺寸与设定值比较）； 

10、可以根据国家计量机构检定的标准白板，自动校正仪器； 

11、可以实时显示检测画面和检测结果，并将检测结果和标记图像保存在电脑上； 

12、可以根据时间、品名、检验人等，任意查询数据及分析标记图像，并生成Excel表。 

三、仪器规格配置： 

主机1台、面粉成型器1套、标准白板块1个，万深SC-X0型粉色麸星检测软件光盘1张（含电子版操作手册、相机驱动）、软件锁1只。（电脑需另配） 

仪器总尺寸、总重：宽×深×高约45cm×40cm×40cm，～7kg。 

温度10~30℃，相对湿度≤85%。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。 

注：本技术标书中打★款项必须响应，否则为重大偏离 

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